旬の和菓子に囲まれながら、私たちと一緒に働いてみませんか？

菓子舗いねや／桃の樹Cafe

ABOUT 会社紹介

和菓子も、洋菓子も、コーヒーも。

　戦後、1本のアイスキャンディーを売るところから始まった小さな個人商店。やがて看板商品となる「たんさんまんじゅう」を作り始めた頃、はじめの屋号の『菓子舗いねや』が誕生しました。令和4年には現在の新店舗に移転し、新たにカフェの空間を設けたことで新たな屋号の『桃の樹Cafe』が誕生しました。和菓子も、洋菓子も、コーヒーも、すべてを楽しんでいただける空間を提供できるようにスタッフ一同が心がけています。　ぜひ、私たちと一緒に働いてみませんか？？

BUSINESS 事業内容

次の２つの事業を行っています。

カフェ事業：桃の樹Cafe（モモノキカフェ）

　和と洋を取り入れたカフェとして、令和4年に新たに開始した飲食店事業です。お餅料理やあんみつアイスなど、和菓子の美味しさを引き出したお料理も提供できることが「桃の樹Cafe」の特徴です。芳賀町にはカフェが非常に少ないこともあって、開始してまだ間もないですがリピートで来てくださるお客様が増えてきています。　店長も副店長もスタッフも、皆さんカフェ事業は経験が短いですから「スタッフのみんなで協力して、素敵なカフェにしていく」ことを目標にしています。　新店舗のカフェスタッフとして、私たちと一緒に働いてみませんか？

和洋菓子製造：菓子舗いねや（カシホイネヤ）

　創業当初からの看板商品である「たんさんまんじゅう」をはじめ、雑誌などのメディアに取り上げられた「琥珀糖誉桜」など、季節折々の旬の和菓子や洋菓子を作るお仕事です。　未経験の方でも製造に携われるよう、はじめは店長や副店長が丁寧にお教えします。また、老舗でありつつも、入社1年目のスタッフが新しい和洋菓子を商品化したこともあります。「未経験者も、経験者も、やりがいを見つけられる」そんな職場を目指して、日々お仕事に取り組んでいます。　旬の和菓子や洋菓子に囲まれながら、私たちと一緒に働いてみませんか？

WORK 仕事紹介

次のスタッフさんと一緒に、素敵なお店にしていきませんか？

＜和洋菓子の製造スタッフ＞

和洋菓子を陳列するまでの下記作業を中心に行っていただきます。・和洋菓子の製造・簡単な補助作業（包装、整形、盛り付け等）・直売所への商品運搬、陳列等（片道1分）カフェのランチタイム以外は、これらのお仕事が中心となります。はじめは店長や先輩スタッフの補助作業から入っていただき、成長の状況を見ながら簡単な製造→次の製造　へと進んでいきます。老舗の和菓子屋なので、もしかしたら「作るのがすごく大変、厳しそう。」という印象があるかもしれませんが、難しい製造は店長や正社員が行いますので、イメージより簡単なものが多いです。お菓子作りがお好きな方は、こちらのお仕事を中心にしながら、私たちと一緒に働いてみませんか？

＜カフェスタッフ＞

カフェにご来店されてからお帰りになるまでの、下記作業を中心に行っていただきます。・カフェ内での接客、レジ作業等・コーヒーやドリンクなどの提供・パスタなどの調理、サラダや和スイーツの提供等なお、スタッフさん目線で「調理する」ことが多いものは次の３つです。・カフェラテなどのお飲み物・ランチ前のサラダの盛り付け・ランチ時はパスタの調理（トーストはパスタの半分程度）看板メニューには「お雑煮ランチ」がありますが、このメニューは店長一家が行います。スタッフさん目線では、調理するメニューの品数はあまり多くありませんので、はじめは上記３つの調理などを覚えていただくところからスタートになると思います。カフェで働きたいとお思いの方は、こちらのお仕事を中心にしながら、私たちと一緒に働いてみませんか？

＜SNS運用、事務作業＞

★好き、得意、やってみたい方のみ★ ・Instagram用の写真撮影・ストーリーズ、投稿の編集等・メニュー表、パンフレットの作成等これらの作業は、店長と相談しながら、SNSや写真撮影が好き・得意な方のみが行います。以前、インフルエンサーさんに撮っていただいた写真などもありますので、「参考にしながら、ちょっとやってみたい！」という方も歓迎いたします♪ 大手飲食店ではなかなか経験できないお仕事だと思いますので、やってみたい方がいらっしゃいましたら、ご応募の際に一言お声かけいただけたらと思います。

BENEFITS 福利厚生

有給休暇の制度あり

・正社員だけでなく、パートさんも含め皆さん取得できます。・１日単位だけでなく、１時間単位でも有給を使えます。　飲食業の有給取得率は業種別のランキングで最下位となっています。当たり前の制度なのですが、新規スタッフさんには「え、有給使えるんですか？」と聞かれたこともあります。弊社ではもちろん法定通りに使えます。　また弊社ではプラスで、１時間単位でも有給を使えるように労働局から許可をいただいているので、数時間だけ早上がりしたいなどの微調整が取りやすくなっているのが特徴です。

リフレッシュ休暇の制度あり

　正社員さんは、有給休暇とは別にプラスして年に１度リフレッシュ休暇を取得できます。繁忙期を乗り越えたあとなどの利用を推奨しています。

働き方の多様化への対応

　最近の働き方は多様化していますので、スタッフさんの収入を増やすことを応援するため、弊社では下記のルールを設けています。 ①副業やダブルワークもOK。 ②扶養範囲内での就業もOK。 ③パートから正社員に転換もできます。 ④短時間勤務でも条件を満たせば正社員になれます。　面接時だけでなく入社後においても、今後のキャリアプランについてお考えがありましたら遠慮なくご相談ください。

FAQ よくある質問

: 今も求人の募集をしていますか？

: R7.6/15現在：はい！募集しています。

: 機械っぽく、ずっと同じ作業の繰り返しですか？それとも、ひとりで仕上げる“職人さん”っぽい感じですか？

: 基本は手作業が多めの“協力作業”のスタイルです。仕込みや成形、包装など、みんなで協力し合いながら一緒に仕上げていくことが多いですね。でも、カステラなど、作るお菓子によっては一人で最後まで仕上げることもあります。そういうときは、「この一品、自分の手でちゃんと作れたな」っていう達成感がありますし、その商品を買ってくださったお客さまから「おいしかったから、また買いに来ちゃいました！」なんて言ってもらえたときは、本当に嬉しいですね。

: 力仕事とか、体力が必要な作業はありますか？

: すごく重いものを持つこと自体は少ないですが、商品を陳列するときや道の駅への配達の際に、何度か立ったりかがんだりする動作が続くことがあります。そのため、腰に不安がある方は少し大変に感じるかもしれません。その他の面では、持病などがなく健康的であれば問題ありませんので、特別な体力は必要ありません。

: カフェのお仕事と和洋菓子の製造、どちらもやる感じですか？

: その方の適正や労働条件にもよりますが、基本的にはカフェと製造の両方を担当していただきます。ただ、最初から全部を完璧にできる必要はありません。まずは補助的な作業から少しずつ教えていきますので、焦らず一歩ずつ覚えていってもらえれば大丈夫です。

: お菓子とカフェ、どっちもやってるってことは…メニューの値段とか、覚えるの大変じゃないですか？

: 「全部覚えなきゃ…！」って思われがちなんですが、実はiPadのレジ（Airレジ）に商品名と金額が入ってるので、覚えていなくてもすぐ分かるんです。慣れるまではレジの画面を見ながらで全然大丈夫ですよ！

: 正社員で時給って珍しい気がするんですけど、どんな理由があるんですか？

: うちは季節によって忙しさが変わるお店なので、正社員さんでも時期によって労働時間が少し変動することがあります。なので、・忙しい時期はがんばってしっかり稼ぐ。・ゆとりのある時期は早上がりをして、自分の時間を確保するそんな働き方を重視した結果、時給制が最適だと思いましたので、正社員さんでも時給制を採用しています。もちろん残業があったときには、1分単位でしっかりお給料がつきますし、法律に沿って通常より高い時給（割増賃金）でお支払いしています。